广东早茶

Category: 今日中国
Published on Tuesday, 26 May 2020 14:10

小云:林娜,听说你前段时间去广东出差了?

林娜:是啊,我还顺便在那里玩儿了几天。

小云:你对广东的印象怎么样?

林娜:非常棒,尤其是吃的东西,我印象最深的是广东的早茶。

小云:广东的早茶和咱们这儿的早点一样吗?

林娜:不一样,咱们这儿的早点比较简单,最常见的就是豆浆、油条、面包、牛奶什么的。大部分人喜欢在家里吃早点。即使去饭馆里吃,也总是匆匆忙忙的。广东人喝早茶比咱们吃早点从容得多,也讲究得多。早晨起来,买一份报纸,轻轻松松地走进茶楼,点一壶茶,买几样点心,边吃边看。还可以和家人、朋友聚在一起边吃边聊。

小云:啊?我觉得广东人每天都挺忙碌的,他们怎么舍得把大把时间花在喝早茶上呢?

林娜:喝早茶也是一种重要的社交活动啊,不少人还在茶楼谈生意呢。我想是因为茶楼让人感到非常从容、自在吧。

小云:哦,是这样,那广东早茶一定很好吃吧?

林娜:是啊,拿点心来说吧,有几十种,比如虾饺、粽子、鱼片粥、米粉什么的,非常丰富。这些东西都放在一个推车里,推到客人面前,由客人随意选择。我每天都点不同的点心,每一种都特别好吃。

小云:哎呀,我的口水都要流下来了。下次旅行,我一定要去广东吃早茶。

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